donderdag 19 december 2013

zalmcocktail


Zamlcocktail: Voor 4 personen:


 Klein blikje roze zalm
 1 eetlepel tomatenketchup
 2 eetlepels cognac of witte wijn
 2 eetlepels geslagen room
 1 eetlepel mayonaise
 Peper
 Zout
 Citroensap

 Bereiding:

 Meng alles, maar het laatst de zalm erbij doen. 
 Serveer dit op tafel in een mooi wijnglas.
 Garneren met een paar stukjes mandarijn.