donderdag 5 december 2013

Hartige hapjes taart

Hartige hapjes taart


Wil je weer eens wat anders op
tafel zetten dan de gebruikelijke schaal met hapjes?
Probeer dit eens en de lof uitingen zullen niet van de lucht zijn.

Opbouwen als volgt:

Neem een tegel of stuk leisteen

Plaats daarop een  omgekeerde vlaaivorm, daarop een groot omgekeerd bord en daarop een omgekeerde koektrommel of doos.
Bekleed deze toren met  huishoudfolie. Schik fijngesneden krulsla er omheen als basis.

Draai roosjes van plakjes dungesneden ham en schik die er omheen.
Op het eerste plateau komt cervelaat met wat kruksla.

De rand van de tweede etage beleg je  met plakjes broodbeleg naar keuze. Hier tegenaan komen de halve eieren versierd met stukjes wortel en- augurk of zwarte olijf. Opgerolde plakjes kaas tegen de derde etage zetten, ze moeten iets achterover "leunen". Bovenop te trommel weer wat krulsla en roosjes van ham. Verder versieren met halve kerstomaatjes en bovenop nog een roosje van cervelaat.